Guppie der Thunfisch
Zutaten für Guppy:
- 2 Scheiben Vollkorntoast
- ½ Dose Thunfisch in Olivenöl
- 100 g Magertopfen
- 75 g Crème Fraîche
- ¼ Stk. Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
- ¼ Stk. Paprika
- ein paar Gurkenscheiben
Zubereitung:
- Zwiebel fein hacken, mit Topfen und Crème Fraîche verrühren
- die Masse mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken und den gesamten Doseninhalt des Thunfisches dazugeben
- alles gut vermischen und abschmecken
- den Thunfischaufstrich auf den Toast streichen und mit dem Gemüse belegen
- ein Sandwich machen und einpacken